Kvásek je plný divokých kvasinek a bakterií, které spolu žijí v vzájemné symbióze a spolupracují na tom, aby vaše těsto vykynulo.

Tradiční způsob pečení chleba zažívá svůj velký návrat. Je oblíbený pro svou jedinečnou chuť a vůni, ale také zdravotní benefity.

Pokud je váš kvásek líny, možná potřebuje nakopnout, aby se pravidelně zdvojnásobil. Mohl byl chvíli opomíjen a potřebuje osvěžení, anebo...

Příprava domácího kvásku je jednoduchá a zabere jen pár minut každý den. Za 7 dní máte svůj kvásek připravený!